Maison Demarcq

Menu saint Valentin 32 € avec 1 entrée  ; 39€  avec 2 entrées :

Les mises en bouche : la tartelette du chef et le tartare de saumon fumé maison

Le foie gras au magret de canard et son mesclun ou les Saint Jacques, jus de coquillages et tétragones

Le filet de veau rôti aux herbes, jus court, légumes anciens et girolles ou la queue de langouste, lémgumes confits bisque de crustacés.

Le coeur de chocolat, praline et fève de tonka.

https://www.maisondemarcq.com/

2 rue Saint-Pol - 59400 CAMBRAI. Email : maisondemarcq@orange.fr

Tél : 03 27 37 77 78.