Traiteur "A la Renommée" Cambrai
Menu Saint Valentin pour 28.50€/ personne :
3 mises en bouche : opéra foie gras, wrap saumon fumé et verrine crabe légumes
Entrée froide (au choix): carpaccio de Saint Jacques aux agrumes ou buchettes de saumon en deux façons
OU
Entrée chaude : Filets de sole au gingembre
Plat (au choix) : Tournedos de magret de canard au foie gras sauce porto et crémeux de pomme de terre à la truffe
Ballotin de filet de poulet farci aux morilles et polenta croustillante au parmesan
Filet de Saint Pierre au chorizo et polenta croustillante au parmesan
Dessert : coeur fondant aux fruits rouges
-> Une rose offerte pour l'achat d'un menu
21 Rue des Rotisseurs, 59400 Cambrai
Tel : 03 27 81 50 22.